こんにちは。流山の地域ブロガーのこま(@nagareyama_time)です。
私がTwitterでその存在を知ってから、ずっと行きたかったお店に行ってきました！
そのお店は、こちら。
The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ)さん。
和菓子屋さんではありません！笑
平日のお昼、13時前頃に行ったのですが、やはり行列でした。
並んでない日もあるみたいです
緩やか金曜日です。ゆるゆるです。是非ご利用くださいm(__)m
— Ｋｉｒｉｙａ like a bot (@ns_kiriya) 2019年5月31日
The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ)のアクセス、駐車場、営業時間など
| 住所 | 〒270-0121 千葉県流山市西初石4丁目475-1 |
| 電話番号 | ー (予約不可) |
| 営業時間 | 火水金曜日11時〜15時 土曜日9時〜15時 日曜日９時〜材料切れ終了 |
| 定休日 | 月、木 臨時休業もあるので、お店のTwitterを確認してから行くのがおすすめ |
| 席数 | カウンター4席、4人がけテーブルが2セット。(テーブルは相席あり。) |
| 駐車場 | 店の裏1台、ハイム・ヤツ駐車場1〜4番。計5台分あり。 下の画像を御覧ください。 |
| 公式Twitter | @ns_kiriya |
お店の駐車場情報(2019年5月現在)
ご参考になりますように。
また、Kiriyaさんは、行列ができているのですが、名前を書いて待つスタイルのお店です。
行列に並ぶ前に、名前と人数、希望する席の種類を書いておきましょう〜！
KiriyaはTwitterでも話題で、食べログのラーメン百名店EAST(2018年)にも入る名店
The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ)さんは、
待ち時間があるため、大人向けかな、という印象です。
待ち時間さえクリアできれば、我が子にも食べさせたいですが…(T_T)
その他の特徴としては、
- こぢんまり
- 行列・待ち時間あり
- 味に嘘なし！旨味調味料不使用！
というラーメン屋さんです。
我が家は、夫婦ともどもラーメン好きで、流山に引っ越してきてから[ラーメン 流山 人気]など、幾度となく検索してきました。
その度に、お店の名前が出てきていたのが、こちらのKiriyaさんです。
ですが、我が家にはちびっ子2人がいまして、
- 待ち時間はNG
- 子ども用メニューがあるとうれしいこと
などから、敬遠していました。
ですが、やっぱりこのKiriyaさんは、超人気店。やっぱり、行きたい…！！
【かけラーメンの衝撃】麺とスープだけ。究極の限定ラーメン企画「NAKED」。第66作目は初石の人気店『The Noodles & Saloon Kiriya』が登場！アサリを驚くほどに使用したスープにアゴ出汁をブレンドした贅沢な味わい。自慢の自家製麺も存分に楽しめます。https://t.co/BCGLBCgorw pic.twitter.com/7jaFrHUxxy
— 山路力也 (@ymjrky) 2019年5月28日
今日はココだぁー☝️
The Noodles＆Saloon Kiriya@西初石
チャーシューらぁ麺 味付きうずらの卵 太麺ver. チャーシューごはん 生卵
朝らーから肉フェス開催🤣💕👍✨
ちゃんと先週食べれなかった太麺と共に旨豚堪能💕
ありそうでなかった肉TKGは 想像通り(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
青木ご夫妻ご馳走様でした😋 pic.twitter.com/GcobX3ipL8— 賢坊彫刻「継続は力なり🚭」 (@ken990399) 2019年5月25日
The Noodles & Saloon Kiriya さん
(千葉県流山市)
らぁ麺+限定和え玉 釜玉
2019/05/26 日曜朝は此方で2番手入店♪麺線綺麗なビジュアルの一杯は 自家製麺と節、煮干などの素材旨さが引き立つ！釜玉は“太麺”仕様オーダー♪モチモチ食感堪らなく 和えると生卵の円やかさと凄旨調和！…御馳走様でした。 pic.twitter.com/At8Lcl87Pf— Sachi (@040822K) 2019年5月26日
The Noodles&Saloon Kiriya@初石
特製Nattoらぁ麺
味玉ウズラに変更
太麺
釜玉朝飯に訪問✨
納豆嫌いも美味しく食べられるらぁ麺😆
美味くてひたすら食べてて店主に言われるまで気が付かなかったけど太麺仕様変えたみたいで言われてみると柔らかめになりむにっと感が👍✨
ご馳走様でした😸 pic.twitter.com/JAt3HzkXek— 利羽弥『サンシャイン😸』 (@riuya0) 2019年5月25日
はい。ぜひ、行きたい。
ということで、夫婦で時間が取れる日に行ってみたわけなんです。
お店のことをあまり知らずに行ってみたのですが、食べログのラーメン百名店EASTの1つにも選出されているお店だったんですね〜。
Kiriyaのメニュー
この台にはKiriyaのメニューも置いてあります。待ち時間に、メニューを決めておいたのでスムーズに注文できました。
ココがポイント
| 【Kiri_Soba】 Kiriyaの新定番 | soup 栄養豊富な親鶏の丸鶏、大量の鶏ガラ、豚骨、本鰹枯節、鹿児島産鯖節、北海道天然真昆布、干し海老、香味野菜など十数種類を丁寧に下処理し、じっくりじっくり煮出した淡麗系あっさりスープとなります。麺 北海道小麦『夢ちから』、天然かんすい、海塩のみで仕上げた自家製麺の細麺です。 細麺ながらコシがあり、存在感のある麺となっております。 |
| 【Ramen】 創業より提供させて頂いております魚介系 | soup 青口煮干、平子煮干、白口煮干、鯖節、豚骨、野菜など収穫時期などで配合を変えながら纏めた魚介ラーメンです。 開店当初からマイナーチェンジを続けてきました。 煮干類は、仕入れに応じて変更します。 |
引用The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ)さんメニューより
私はKiri_Soba 流山本みりん醤油を注文
私は、鶏ベースのKiri_Soba 流山本みりん醤油を注文しました。
このラーメンは、一言で言うと、めっちゃキレー！！
上品な味のスープに、麺が絡みます。
麺は、細麺ということなのですが、それほど細麺でもなく。
やや細の、コシがしっかりした麺でした。
上に浮かんでいる、香味油？ネギ油？も、ピリッと辛味があって、上品な中にもスパイスがありました。
あとは、流山の名産、本みりんを使用されているとのことなのですが、甘すぎず。
でも、甘みがコクにも一役買っていて、ちょうど良い！
とにかく、美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした(^人^)！
旦那が頼んだRamen 醤油 チャーシューらぁ麺は魚介のパンチが来る
夫が頼んだのは、魚介スープのRamen 醤油 チャーシューらぁ麺です。
こっちの魚介スープは、Kiri_Sobaとぜんぜん違う！
とにかく、魚介のパンチが効いています。
上には、ざっくり切った玉ねぎも乗っているし、男気あるラーメンという感じ。
和え玉も頼む人が多い人気メニュー
お客さんは【和え玉】も頼んでいる人が多かったです。
Kiriyaさんの裏メニューはTwitterをチェック！限定和え玉もある
KiriyaさんのTwitterでは、メニューに載っていないつぶやかれています。
こんにちは。
5/29 水曜日
営業時間 11〜15時
【火曜日、水曜日メニュー】
★Kiri_soba(鶏ガラ主体)
★Niboshi_soba(長崎、伊吹)
★限定和え玉「釜玉」「いしる」※現状でNAKED残り1です。
本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。 pic.twitter.com/05q3tROcnO
— Ｋｉｒｉｙａ like a bot (@ns_kiriya) 2019年5月29日
【NAKED/浅利の潮かけsoba】
でした。https://t.co/6YR5GZSeLf— Ｋｉｒｉｙａ like a bot (@ns_kiriya) 2019年5月27日
などなど。ざっと以下に、書き出してみました。
すべて、提供があるかどうかは、その日によります。
- Niboshi_Soba（長崎、伊吹）
- NAKED
- 限定和え玉「釜玉」「いしる」「ブラックジンジャー」
- おぐラ「ガーリック醤油」「シーザーサラダ風」「バジル」
- 限定「squid_conc.(濃厚鶏豚骨烏賊煮干)900円」店内表示無
なんと、店内に表示もしていない裏メニューがある日もあるんですよね。
まとめ・行列必至のKiriyaさんは、素材にこだわった美味しいラーメンを提供するプロ！
行列必至の流山のラーメン店、The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ)さん。
素材にこだわっていて、化学調味料も不使用です。
そりゃあ行列できますよね！(^_^;)というお店ですので、ちょっと時間に余裕がある日にのんびり並んでみてはいかがでしょうか。
限定メニューは、お店のTwitterで毎日ツイートしてくださっているので、当日にチェックしてみてくださいね。
